Wellensittich Forum

".... schmecken sehr saftig!"





Diese Zutaten werden für die Bounty-Kugeln benötigt:
200 ml Milch
3 TL Hartweizengrieß
80 gr Butter
80 gr Zucker
120 gr Kokosraspel
200 gr Kuvertüre dunkel
Die Menge ergibt rund 25 Pralinen


Zubereitung:
- Die Milch mit Butter und Zucker zum Kochen bringen
- Den Grieß und die Kokosraspel einrühren und ca. 20 Minuten quellen lassen
- Masse im Kühlschrank auskühlen lassen
- kleine Kugeln formen und in Kuvertüre tauchen






Die Bounty-Kugeln sind saftig und schmecken direkt aus dem Kühlschrank am besten.


(Rezept-ID: Bounty080319)
Tags: Weihnachtsbäckerei, Süßes

oh das liest sich ja so lecker, und ich mag alles was mit Kokos zu tun hat.
Die werde ich mal ausprobieren

DSV2495 hat geschrieben: ↑Sa Mär 09, 2019 9:07 oh das liest sich ja so lecker, und ich mag alles was mit Kokos zu tun hat.

Dann wirst du den Apfel/-Kokos-Kuchen, den ich bald mal poste, sicher lieben.
Den kann ich dir jetzt schon wärmstens empfehlen. Er ist wirklich eine kleine Sensation!

Die Kugeln sehen ja schon zum Anbeißen aus
und scheinen auch schnell und einfach gemacht zu sein!!

Das werde ich auf jeden Fall auch mal ausprobieren!
Wie lange halten sie sich im Kühlschrank?

Andrea DSV2463 hat geschrieben: ↑So Mär 10, 2019 19:21 Wie lange halten sie sich im Kühlschrank?

Genau kann ich es nicht sagen, aber ziemlich lange. Durch den Schokoladenmantel sind sie ja schon länger haltbar und wenn man sie im Kühlschrank aufbewahrt, sowieso. Auch wenn man keine große Naschkatze ist, sind die ziemlich schnell weg!

Ja, ich vermute auch, dass sie bei uns nicht schlecht werden

Hallo Franz,

da meine Jüngste heute nicht in die Schule musste, versucht sie sich an den Bounty-Kugeln.

Irgendwie ist die Masse jedoch leider sehr weich, obwohl sie die genauen Mengen von Dir übernommen hat. Hast Du einen Tipp?

Danke schon mal im Voraus!

Achle hat geschrieben: ↑Do Mär 14, 2019 12:57
Irgendwie ist die Masse jedoch leider sehr weich, obwohl sie die genauen Mengen von Dir übernommen hat. Hast Du einen Tipp?

Hattest du die Masse im Kühlschrank?
Da wird sie fest.

Wenn sie nicht fest genug ist, würde ich einfach noch etwas Hartweizengrieß oder Kokosraspel untermischen.
Aber vorsichtig, damit die Masse nicht zu fest wird. Die Kugeln sollen ja schön saftig sein.

Grüße
Franz

Huhu,
ja, die Masse war im Kühlschrank.

Kokosraspeln wurden danach auch noch dazu gegeben. Aber wer weiß, was die Ursache für das Nicht gelingen war.

Werden es einfach nochmal probieren.

Danke für Deine Antwort.

Wir haben am Samstag nochmal die Bounty-Kugeln gemacht und was soll ich sagen!?
Sie sind super geworden.

Einfach lecker
Nebenbei, unser Hund steht auf Kokosraspeln solang keine Schokolade drum ist.

Danke für das Rezept Franz!

Super, dass es im 2. Anlauf geklappt hat!
Ich finde sie auch so lecker, weil sie viel saftiger sind als die gekauften.

LG